Vegan pizza in Heemstede: bij Novecento aan de Binnenweg 85a is het een volwaardig onderdeel van het menu. Geen enkel gerecht of pizza variant op een plantaardige bodem is hier een compromis. Onze vegan pizza op speltbodem is zo samengesteld dat u als plantaardig eter volop geniet zonder iets te missen.
Wat maakt onze vegan pizza bijzonder
Bij Novecento Heemstede beginnen alle pizza's met handgedraaid deeg dat minimaal 48 uur heeft gerust. Voor de vegan variant gebruiken wij een speltbodem. Spelt heeft een licht nootachtige smaak en geeft de pizza een karakter dat verschilt van gewone tarwepizza's. De bodem is krokant van buiten en zacht van binnen, net zoals een goede Italiaanse pizza hoort te zijn.
Op de vegan speltbodem komen verse toppings die dagelijks worden bereid in de keuken. Onze sauzen worden niet uit een pot gehaald maar vers gekookt. Dat geldt ook voor de pestosaus en de groenten die op de vegan pizza's worden gebruikt.
Vegan pizza opties op de menukaart
De menukaart van Novecento biedt meerdere pizza's die eenvoudig veganistisch worden gemaakt door de kaas weg te laten of te vervangen door vegan kaas. Vraag ons personeel naar de actuele vegan opties of geef bij reservering aan dat u plantaardig eet, dan denken wij graag met u mee.
- Pizza Funghi met verse champignons en kruiden op speltbodem
- Pizza Rucola met zongedroogde tomaten en rucola op speltbodem
- Pizza Pesto met verse pestosaus en geroosterde groenten op speltbodem
De vegan speltbodem kost 1,75 euro extra ten opzichte van de standaard pizzabodem. Pizza's beginnen bij 12,75 euro. Dit is een eerlijke prijs voor handgemaakte pizza's van verse ingrediënten.
Bezoek ons aan de Binnenweg in Heemstede
Novecento Heemstede is gevestigd aan de Binnenweg 85a, 2101 JD Heemstede. Wij zijn geopend op woensdag, donderdag en zondag van 17:00 tot 21:00 en op vrijdag en zaterdag van 17:00 tot 21:30. Maandag en dinsdag zijn wij gesloten. Parkeren is na 18:00 gratis direct voor de deur.
Reserveer een tafel via 023 785 2683 of via onze reserveringspagina. Bekijk ook ons volledige menu op de menupagina.