Burrata Haarlem | Novecento Gierstraat 66

Burrata bij Novecento in Haarlem

Burrata staat als apart voorgerecht op de kaart bij Novecento Haarlem: romige burrata met tomatentartaar en truffelolie, afgemaakt met een beetje balsamicosiroop en versgebakken grissini erbij. Voor 10,50 euro een van de rustigere openingen van een diner aan de Gierstraat.

Burrata terug op meerdere plekken van de kaart

Wie liever met burrata in een hoofdgerecht zit, kan kiezen voor de Penne alla Vodka con Burrata: een pittige tomatenroomsaus met vodka en chilivlokken, afgemaakt met een burrata erbovenop. Ook op de pizzakaart staat een Pizza Burrata met truffelbalsamico en rucola, en in de Panzanella Burrata salade wordt de kaas gecombineerd met cherrytomaat, komkommer en rode ui.

Adres en openingstijden

Novecento Haarlem zit aan de Gierstraat 66, 2011 GG Haarlem, op loopafstand van de Grote Markt. Open van zondag tot en met donderdag van 17:00 tot 21:00, vrijdag tot 22:00 en zaterdag vanaf 16:45 tot 22:00. Telefoon 023 531 7581.

Reserveer via de reserveringspagina of bekijk de volledige kaart op de menupagina.